AZUCAR GLASS ( 0.500GMS)
MXN 43.00
El azúcar glass es azúcar de mesa pulverizado y finamente molido, que contiene un pequeño porcentaje de almidón para evitar que se apelmaze. Su uso principal es en repostería, donde se emplea para decorar postres al espolvorearlo (creando un acabado nevado), hacer glaseados, fondants y merengues, o para dar un toque final a galletas y bollería.