CHILE MULATO (0.100GMS)
MXN 38.00
El chile mulato seco se usa para saborizar moles, adobos, salsas y caldos, aportando un sabor dulce, ahumado y con notas de chocolate. Es un ingrediente esencial en platillos mexicanos como el mole poblano y los chiles en nogada, y a menudo se rellena para otros guisos. Se encuentra exclusivamente en forma seca y su color es casi negro, con una piel gruesa.