AJINOMOTO (0.250 GMS)
MXN 75.00
potenciador del sabor que se produce a través de la fermentación de ingredientes de origen vegetal como el maíz, la caña de azúcar o la yuca. Su función es intensificar y realzar el sabor de los alimentos, aportando la quinta salubridad conocida como "umami". Es ampliamente utilizado en la industria alimentaria en sopas, caldos, salsas y otros productos, y también puede encontrarse como un condimento de mesa.